獺祭 純米大吟釀23 遠心分離 DX 禮盒裝 720ml

獺祭 純米大吟釀23 遠心分離 DX 禮盒裝 720ml

日本清酒界的革新之作 遠心分離技術的完美呈現

獺祭純米大吟釀23遠心分離DX禮盒裝，是日本清酒業界的一大突破。早在2000年，旭酒造就率先將遠心分離機引入清酒釀造，開創了新的時代。這項技術帶來的酒質，有著「沒有任何討厭的地方」的特點，洗練華麗且纖細優雅。隨著釀酒師們技藝的精進，如今遠心分離已能完美呈現出二割三分米釀出的透明感，同時兼具味道的豐富層次。這款獺祭23%純米大吟釀，便是旭酒造以最新遠心分離技術釀造的象徵之作。

僅用山田錦最精華部分 打造極致口感

• 嚴選特A地區種植的頂級山田錦，精米至23%的極致程度
• 採用獨特的遠心分離技術，完整保留米粒的精華
• 酒質透明清澈，散發優雅細緻的花香
• 入口圓潤柔和，尾韻悠長，餘味回甘

這款獺祭純米大吟釀，選用產自特A地區的頂級山田錦，並精米至23%的極致程度，僅取用米粒最精華的部分釀造。再通過遠心分離，去除雜質，保留最純淨的酒液。成酒透明晶瑩，散發出優雅細緻的花香。入口柔和圓潤，尾韻悠長，餘味回甘，帶來無與倫比的極致口感。

匠心獨運的上槽工藝 成就非凡的口感體驗

在獺祭的製造過程中，最後的上槽工序可謂至關重要。旭酒造引進了商業化的遠心分離機，在無加壓的狀態下，將酒液與酒糟分離，最大限度保留了純米大吟釀本應呈現的芳香與醇厚口感。雖然這種做法成本較高，但旭酒造為了釀造出上乘美酒，在這一步驟毫不妥協。正是憑藉匠人們的這份執著，才鑄就了今日的佳釀。

精心包裝 送禮收藏兩相宜

這款獺祭純米大吟釀遠心分離DX，採用了精美的禮盒包裝，簡約大方而不失典雅。720ml的容量，無論是作為饋贈親朋好友的禮物，還是自己珍藏把玩，都是上乘之選。 產品資訊：

• 品名：獺祭 純米大吟釀23 遠心分離 DX
• 容量：720ml
• 酒精度：16%
• 精米步合：23%
• 原料米：山田錦
• 釀造方法：遠心分離
• 口感特點：透明清澈，花香優雅，口感圓潤柔和，尾韻悠長回甘
• 包裝：禮盒裝
• 產地：日本山口縣
• 釀酒師：高橋聰